Ingrediënten
- 2 tabletten 85% pure chocolade
- Ongebrande, ongezouten (gemengde) noten
- Zonnebloempitten en pompoenpitten
Bereidingstijd: 10 minuten
Bereidingswijze
- Rooster de noten en zaden in de oven (ongeveer 7 minuten op 150 graden Celsius). Dit is optioneel, maar dan zijn de noten wel minder knapperig.
- Laat de chocoladetabletten in een au bain-marie smelten (of doe dit in de oven voor 5-6 minuten op 50 graden Celsius).
- Hak de noten grof fijn.
- Leg bakpapier op een bord of ovenschaal en giet daar de gesmolten chocolade overheen. Voeg vervolgens de grof gehakte noten en zaden toe. Zet het geheel op een koele plek of in de koelkast om op te stijven.
- Deze chocolade is een heerlijke snack voor tussendoor of een smakelijke traktatie wanneer er visite komt.
