Lunch salade kip
10 juli 2018
Mango salade met falafel
24 juli 2018

Recept van de week

Preischotel

Ingrediënten (3-4 personen)

  • 4 flinke preien
  • 2 uien
  • 300 gram rundergehakt
  • 125 gram spekjes
  • 2 tenen knoflook
  • Peper
  • Boter of olie
  • Geraspte 30+ kaas

Bereidingstijd: 20 minuten en 15 minuten oventijd

Bereidingswijze

  • Snijd de prei in ringen en de ui en knoflook in stukjes.
  • Bak de spekjes uit en bak het gehakt rul.
  • Fruit in een pan met wat boter of olie de ui en knoflook. Voeg er vervolgens de prei aan toe en laat het even stomen.
  • Schep het gehakt en de spekjes door het preimengsel en breng het op smaak met wat peper.
  • Vet de ovenschaal in en schep, net als lasagne, eerst wat preimengsel, vervolgens wat geraspte kaas, daarna nog eens preimengsel en eindig met geraspte kaas.
  • Bak de ovenschotel ongeveer 15 minuten in de oven.
  • Eet smakelijk!