Wortel- mango salade
Ingrediënten (4 personen)
- 300 gram geraspte wortel
- 1 mango
- 1/2 appel
Bereidingstijd: 10 minuten
Bereidingswijze
- Snijd de wortel en appel fijn
- Meng het door de geraspte wortel
Kabeljauw vis-pakketje
Ingrediënten (4 personen)
- 4 kabeljauw moten
- 12 tomaatjes
- 10 champignons
- Olijfolie
- Citroensap
- Peterselie
- Peper en zout
Bereidingstijd: 5 minuten en +/- 10 minuten op de BBQ
Bereidingswijze
- Snijd de tomaatjes en champignons door midden
- Leg de kabeljauw in het aluminiumfolie en voeg hier de champignons, tomaatjes, scheutje olijfolie, citroensap, peterselie, peper en zout er aan toe.
- Leg het +/- 10 minuten op de BBQ totdat de vis gaar is