Boerenkool smoothie
31 januari 2023
Ei muffin
21 maart 2023

Recept van de week

Havermout ontbijtje

Ingrediënten (1 persoon)

  • 3-4 eetlepels havermout
  • 200 ml (amandel-, soja-)melk
  • 1 banaan (fijngeprakt; of gebruik in plaats daarvan wortelrasp)
  • 1 dessertlepel kokosolie
  • 1 handje (25 gram) gemengde ongezouten noten
  • 1 eetlepel rozijnen
  • 1 snufje kaneel en/of speculaas- en koekkruiden

Bereidingstijd: 5 minuten

Bereidingswijze

  • Doe de (amandel-, soja-)melk samen met de havermout in een pannetje en laat het langzaam warm worden. Roer regelmatig goed door.
  • Prak in de tussentijd de banaan fijn (of gebruik de wortelrasp) en voeg samen met de kokosolie toe.
  • Wanneer het geheel warm is en een papje is geworden, schep het dan in een bakje.
  • Maak af met de noten, de rozijnen (spoel deze eventueel schoon) en de kaneel of speculaaskruiden.
  • Geniet van dit heerlijke ontbijt!
{title}