Ingrediënten (5-6 personen) 1500 gram voorgesneden andijvie (3 zakken) 6 pruim tomaten 1 bakje (250 gram) champignons 250 gram (magere) spekjes 2 eetlepels boter 3 eetlepels bloem (of amandelmeel) 250 ml melk 1 zakje geraspte 30+ kaas Bereidingstijd: 30 min en 20 minuten oventijd Bereidingswijze Doe de andijvie in een…
Ingrediënten (4 personen) 2 sjalotjes 500 gram peultjes 500 gram witte asperges 250 gram varkenshaasje 4 kleine aardappelen Olijfolie Peper (en zout) Bereidingstijd: 25 minuten Bereidingswijze Breng de aardappelen aan de kook Snijd de 2 sjalotjes in stukjes Schil de asperges en snijdt ze in stukken van 5-6 cm Maak…
Ingrediënten (4 personen) 300 gram rundergehakt 2 courgettes 1 bakje (250 gram) champignons ¾ fles passata 1 potje (70 gram) tomatenpuree 1 eetlepel Italiaanse kruiden 30 + kaas Peper en zout Boter Bereidingstijd: 30 minuten Bereidingswijze Snijd met een spirelli (te koop bij Xenos, bol.com etc.) anderhalve courgette in spaghetti…
Ingrediënten (4 personen) 4 zoete aardappelen 75 gram pijnboompitten 3 paprika’s 225 gram kidneybonen 150 gram Griekse Yoghurt 10% 15 gram bieslook (gedroogd) 1 eetlepel citroensap 75 gram veldsla Boter en olijfolie Peper en zout Bereidingstijd: 60 minuten Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 º C Boen de zoete…
Ingrediënten (4 personen) 100 gram ongekookte zilvervliesrijst 2 courgettes 2 prei 300 gram rundergehakt 1 zakje geraspte 30+ kaas 1 potje (140 gram) tomatenpuree 2 theelepels tijm Peper en zout Boter Bereidingstijd: 25 min + 20 min oventijd Bereidingswijze Kook de zilvervliesrijst in water gaar volgens de gebruiksaanwijzing Warm de…
Ingrediënten (4 personen) 6 paprika's (rood, geel, oranje) 2 uien 2 teentjes knoflook 1 afgestreken eetlepel baharat kruidenmix (van Jonnie de Boer) +/- 300- 400 gram rundergehakt 1 prei 6 roma tomaten 1 handje geraspte 30+ kaas Boter Bereidingstijd: 25 minuten, 20 minuten oventijd Bereidingswijze Verwarm de oven voor op…
Ingrediënten (4 personen) 200 gram volkoren penne 500 gram kipfilet (+/- 3 kipfilet) 1 broccoli 30 gram pijnboompitten 1 bakje (250 gram) champignons 3 eetlepels groene pesto Olijfolie Bereidingstijd: 25 minuten Bereidingswijze Maak de broccoli en de champignons schoon en snijd ze in stukjes Snijd de kip in stukjes en…
Ingrediënten (4 personen) 1 (grote) bloemkool 1 bosje bosui 400 gram verse spinazie ½ potje zongedroogde tomaatjes (in reepjes) Handje walnoten Boter Optioneel: hüttenkäse/ geitenkaas Bereidingstijd: 25 minuten Bereidingswijze Was en snijd de bloemkool in kleine roosjes. Kook de bloemkool gaar in ongeveer 8 minuten. Giet de bloemkool vervolgens af…
Ingrediënten (4 personen) +/- 400-500 gram (diepvries)kabeljauwfilet 200 gram sperziebonen 1 bloemkool 2 eetlepels peterselie (gedroogd of vers) 2 eetlepels grove mosterd 2 teentjes knoflook, fijngehakt Beetje boter Bereidingstijd: 25 minuten + 20 minuten oventijd Bereidingswijze Kook de bloemkool roosjes gaar en giet ze af Prak de gekookte bloemkool grof en…
Vanaf deze week liggen onderstaande ingrediënten klaar in het schap van Jumbo Meijel zodat u gemakkelijk boodschappen kunt doen! Ingrediënten (4 personen) 2 courgettes om courgetti te snijden (gebruik een spirrelli om er courgetti van te snijden). (Wil je wat meer koolhydraten nemen en wat minder groente? Neem dan volkoren…