Print recept

Ingrediënten (2 personen)

  • 1 zak linzen (hak) (205 gram)
  • 1 avocado
  • 1/2- 1 blok feta (100-200 gram)
  • 1 komkommer
  • 1 citroen
  • Olijfolie extra vierge
  • Peper een beetje zout en peterselie

Bereidingstijd: 10 minuten

Bereidingswijze

  • Laat de zak Linzen uitlekken
  • Snijd de avocado en komkommer in stukjes en verdeel het over 2 borden, voeg ook de linzen toe
  • Voeg aan beide borden olijfolie, citroensap, peterselie en wat peper toe en meng alles goed door elkaar
  • Versnipper de feta (hoeveelheid kun je zelf bepalen) en verdeel over 2 borden
  • Eet smakelijk (Lekker als lunch of als bij gerecht)