Paprika soep met tomatensalsa
Ingrediënten (voor 4 personen) 4 rode paprika's 2 eetlepels olijfolie 1 rode ui 3 teentjes knoflook 1 handje fijngesneden basilicum 1 handje fijngesneden platte peterselie 1 liter (natriumarme) groentebouillon 1 eetlepel halfvolle yoghurt Zwarte peper en chili vlokken naar smaak evt. citroensap Bereidingstijd: 25 minuten Bereidingswijze Verwarm de olijfolie in…
