skip to Main Content
077-2340020 Meijel Panningen Ospel

Yoghurt, appel ontbijt

 Ingrediënten (1 persoon) 1 schaaltje (150 ml) yoghurt naturel (of kwark of Griekse yoghurt naturel) 1 appel Een beetje kaneel Een klein beetje rozijnen Bereidingstijd: 5 minuten Bereidingswijze Snijd de appel in kleine stukjes en voeg deze toe aan het schaaltje yoghurt Strooi er een beetje kaneel en rozijnen overeen Eet…

Lees Meer

Asperges met mosterd/mayo vinaigrette

Ingrediënten (2-3 personen): 500 verse witte asperges (geschild) 2-3 gekookte eieren 4 plakjes ham Voor de vinaigrette: 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel mosterd 2 eetlepels wittewijnazijn 2 eetlepels olijfolie Bereidingstijd: 15 minuten (als de asperges al geschild zijn) Bereidingswijze Breng een grote pan water aan de kook Kook de eitjes in…

Lees Meer

Gemarineerde kip met pesto uit de oven

 Ingrediënten (voor 2 personen) 300 gram kip 2 teentjes knoflook 1 potje groene pesto 8 zongedroogde tomaatjes Citroensap Wat pijnboompitjes Oregano Peper 1 eetlepel Franse mosterd Olijfolie Bereidingstijd: 15 minuten en 30- 40 minuten in de oven Bereidingswijze Eerst de marinade Doe in een kom een scheut olijfolie Voeg ruim…

Lees Meer

Lekkere en makkelijke lunch salade

 Ingrediënten (1 persoon) Voor de salade: 1/4 krop sla 1 paprika 10 druiven Komkommer schijfjes Handje walnoten 1 gekookt ei Evt. paar plakjes gerookte kip Voor de saus: 1/2 eetlepel mayonaise 1/2 eetlepel yoghurt Een beetje gedroogde peterselie Een beetje peper Bereidingstijd: 5 minuten Bereidingswijze Snijd de sla en paprika…

Lees Meer

Visschotel

 Ingrediënten (4 personen) 1 blikje tonijn op water 3 teentjes knoflook 50 gram zwarte olijven zonder pit 6 eetlepels olijfolie 1 eetlepel kappertjes 2 beschuiten 2 grote tomaten 1/2 citroen Peterselie 600 gram kabeljauw Bereidingstijd: 15 minuten en 25 minuten in de oven Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200…

Lees Meer

Zalm met pasta en broccolisaus

 Ingrediënten (4 personen) 2 kleine broccoli 1 avocado 250 gram cherrytomaten 1 rode ui Verse of gedroogde basilicum 4 eetlepels pijnboompitten 1 eetlepel olijfolie 500 gram zalm in moten (4 moten) 300 gram volkoren spaghetti Bereidingstijd: 30 minuten Bereidingswijze Begin met het maken van de tomaten salsa. Snijd de tomaatjes…

Lees Meer

Omelet wrap met hüttenkäse & komkommer

Ingrediënten (1 omelet wrap) 1 ei 50 gr. Hüttenkäse 1/4 komkommer 1/4 rode paprika 1/4 ui snufje zout snufje peper boter Bereidingstijd: circa 10 minuten Bereidingswijze Klop 1 ei in een kom helemaal door elkaar, zodat het een egale kleur krijgt Snijd de ui helemaal fijn en voeg deze in…

Lees Meer

Zalm met pesto en groente uit de oven

 Ingrediënten (voor 2 personen) 1 courgette 1/2 prei 1 gele of rode paprika 1 eetlepel pesto Citroensap 2 mootjes zalm aluminiumfolie Bereidingstijd: 25 minuten bereiden, 30 minuten in de oven Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius Maak de groente schoon, snijd de courgette in blokjes, de prei…

Lees Meer

Bloemkool- preischotel

 Ingrediënten (voor 5 personen) 1 bloemkool 200 gram aardappelen 1 prei 400 gram champignons 500 gram (runder)gehakt 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel tomatenpuree Halfvolle melk 2 knoflookteentjes 1 kleine ui Paprikapoeder Peper evt. 30+ kaas Bereidingstijd: 30 minuten Bereidingswijze Schil de aardappelen en kook ze in weinig water in ca.…

Lees Meer

Courgetti met pesto en kip

Ingrediënten (voor 4 personen) 500 gram kipfilet 3 courgettes 250 gram champignons Een handje snack tomaatjes 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels pesto Pijnboompitten Olijfolie Bereidingstijd: 25 minuten Bereidingswijze Snijd met de spirelli de courgette in courgetti. Snijd de ui, knoflook en kip en voeg dit in de pan…

Lees Meer
×Close search
Zoeken