skip to Main Content
077-2340020 Meijel Panningen Ospel

Omelet wrap met hüttenkäse & komkommer

Ingrediënten (1 omelet wrap) 1 ei 50 gr. Hüttenkäse 1/4 komkommer 1/4 rode paprika 1/4 ui snufje zout snufje peper boter Bereidingstijd: circa 10 minuten Bereidingswijze Klop 1 ei in een kom helemaal door elkaar, zodat het een egale kleur krijgt Snijd de ui helemaal fijn en voeg deze in…

Lees Meer

Zalm met pesto en groente uit de oven

 Ingrediënten (voor 2 personen) 1 courgette 1/2 prei 1 gele of rode paprika 1 eetlepel pesto Citroensap 2 mootjes zalm aluminiumfolie Bereidingstijd: 25 minuten bereiden, 30 minuten in de oven Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius Maak de groente schoon, snijd de courgette in blokjes, de prei…

Lees Meer

Bloemkool- preischotel

 Ingrediënten (voor 5 personen) 1 bloemkool 200 gram aardappelen 1 prei 400 gram champignons 500 gram (runder)gehakt 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel tomatenpuree Halfvolle melk 2 knoflookteentjes 1 kleine ui Paprikapoeder Peper evt. 30+ kaas Bereidingstijd: 30 minuten Bereidingswijze Schil de aardappelen en kook ze in weinig water in ca.…

Lees Meer

Courgetti met pesto en kip

Ingrediënten (voor 4 personen) 500 gram kipfilet 3 courgettes 250 gram champignons Een handje snack tomaatjes 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels pesto Pijnboompitten Olijfolie Bereidingstijd: 25 minuten Bereidingswijze Snijd met de spirelli de courgette in courgetti. Snijd de ui, knoflook en kip en voeg dit in de pan…

Lees Meer

Snelle stamppot met bloemkool

 Ingrediënten (4 personen) 500 gram aardappels, geschild in grove stukken 2 grote bloemkolen 1 verse mango 300 gram gerookte kipfiletreepjes 3 eetlepels grove Zaanse mosterd Scheutje melk en klontje boter (met mate) Zout en peper Evt. 3 takjes munt, alleen de blaadjes fijngesneden of peterselie Bereidingstijd: 25 minuten Bereidingswijze Zet…

Lees Meer

Gezonde nasi (& met satésaus)

 Ingrediënten (voor 2 personen) 150 gram zilvervliesrijst 200 gram kip 1 paprika (je kunt ook andere groenten, of een pakket, naar keuze gebruiken) Gesneden nasi groente (zakje 250 gram) 50 gram wortel 75 gram (diepvries) doperwtjes 1 ui 1-2 teentjes knoflook 1 theelepel sambal 2 eetlepels ketjap Voor de satésaus 100…

Lees Meer

Gevulde paprika’s

 Ingrediënten (3-4 personen) 4 rode paprika's 2 kleine uien 2 teentjes knoflook 3 eetlepels olijfolie 500 gram rundergehakt 200 gram zilvervliesrijst 150 gram maiskorrels 1 prei 1 bosui 1/2 eetlepel paprikapoeder Peper en zout Bereidingstijd: 20 minuten en 20 minuten in de oven Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 190 graden…

Lees Meer

Gegratineerde andijvie met spek en tomaat

 Ingrediënten (4 personen) 1000 gram gesneden andijvie 250 gram champignons 2 (vlees)tomaten 200 gram spekjes 1 dl melk 3 eieren Parmezaanse kaas Peper en zout Bereidingstijd: 25 minuten bereiden en 30 minuten in de oven Bereidingswijze In de pan doen: andijvie met heel weinig water. Op matig vuur +/- 5…

Lees Meer

Ei met groente uit de oven

 Ingrediënten (4 personen) 1 bosui 1 kleine prei 1 rode paprika 6 champignons 6 eieren (afhankelijk hoe groot je ovenschaal(tje) is) Een snufje peper, zout en kerriepoeder Beetje boter/olijfolie Evt. geraspte kaas toevoegen Bereidingstijd: 10 minuten en 20 minuten in de oven Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 graden…

Lees Meer

Rode linzensoep met tomaten & wortels

Ingrediënten  (circa 6 personen) 200gr. Rode linzen (niet voorgekookt) 70gr. Tomatenpuree 5 wortels 3 Sjalotten 2 Knoflooktenen 1 Blik Gepelde tomaten (of 3 verse tomaten) 3-4 Groentebouillon blokjes 2el. Provençaalse kruiden 2el. Olijfolie 2 liter water Snufje peper Bereidingstijd: 20 minuten, 30 minuten zacht koken Bereiding Fruit de sjalotten, knoflook in een…

Lees Meer
×Close search
Zoeken